Nobel Dinner 2012 [swe]
champagne & food
Björnstierne Antonsson
Varje år är det intressant med de olika spekulatoner om vad som kommer att serveras både på faten och i glasen i Blå havet stadshuset.
Varje år är det intressant med de olika spekulatoner om vad som kommer att serveras både på faten och i glasen i Blå havet stadshuset.
WINEFINDER Björnstierne Antonson provar och tycker till om Deutz Rosé Brut Millésimé 2007. Bjönstierne är en av sommeliererna i vår vinkommitte som mycket noggrant väljer
Lunch at one of my favorite restaurants in Stockholm – Gastrologik. 2002 PIERRE PETERS ‘LÉS CHÉTILLON’ | Le Mesnil-sûr-Oger | Champagne | Frankrike | Pierre Peters |…
WINEFINDER Björnstierne Antonson provar och tycker till om Bonnaire, Blanc de Blanc. Bjönstierne är en av sommeliererna i vår vinkommitte som mycket noggrant väljer ut
THE DRINKS BUSINESS An in-depth article by Lucy Shaw shows how the views of commentators such as Antonio Galloni, Richard Juhlin, Tom Stevenson, Essi Avellan
There’s a new article out: ‘The Drinks Business’ on the topic ‘Flûte or coupe’? The glassware commonly used to serve Champagne in restaurants and bars
