WARNING: THIS ARTICLE IS OVER 6000 WORDS LONG AND WILL MAKE YOU BUY SIGNIFICANT QUANTITIES OF CHAMPAGNE As long-time readers will know, New Year’s Eve…
1. 1961 SALON ‘Cuvée S de Salon’ – 100p TASTINGNOTE Detta monster, min första 100poängare någonsin drack vi under ‘The Johan Tidelius Salon Tasting’ på Operakällaren…
Skumpan ska inte sparas till tolvslaget. Världens främste champagneexpert, Richard Juhlin tipsar om när, hur och vad som ska drickas timmarna fram till tolvslaget och
Varje år är det intressant med de olika spekulatoner om vad som kommer att serveras både på faten och i glasen i Blå havet stadshuset.
WINEFINDER Björnstierne Antonson provar och tycker till om Deutz Rosé Brut Millésimé 2007. Bjönstierne är en av sommeliererna i vår vinkommitte som mycket noggrant väljer
Lunch at one of my favorite restaurants in Stockholm – Gastrologik. 2002 PIERRE PETERS ‘LÉS CHÉTILLON’ | Le Mesnil-sûr-Oger | Champagne | Frankrike | Pierre Peters |…
